3月21日，颍泉区召开校园及其周边食品安全整治“百日行动”动员会，区委常委、副区长曾认出席会议并讲话，各镇、街道、园区及区直有关单位负责人参加会议。

会议解读了颍泉区校园及其周边食品安全整治“百日行动”实施方案。按照方案要求，本次全区校园及其周边食品安全整治“百日行动”分为宣传发动、自查自纠、集中整治、区级联查、督查暗访、巩固提升等六个阶段。

就如何开展好整治行动，曾认提出三点要求，一是要进一步强化思想认识。校园食品安全关系青少年健康成长，作为监管部门，无论怎样强调都不为过，各地各部门要按照党政同责要求，进一步增强忧患意识，强化底线思维，把保障校园食品安全作为一项重大的政治任务抓紧抓牢；二是要进一步压实工作职责。要按照方案要求，结合各单位工作职责，狠抓重点领域和薄弱环节，重点检查学校食堂及配餐单位原料采购、验收和贮存、操作加工间布局、明厨亮灶等方面存在的问题，切实加强校园食品安全管理。同时要对校园周边食品经营户销售的餐饮、零食等进行严格检查，有效规范食品经营行为；三是要进一步加强成果运用。通过深入排查校园及周边食品安全风险隐患，全面梳理问题清单，深刻查摆问题根源，形成“以排查促整改，以整改促提升”的良好工作局面。区食安办要汇总归档行动过程中的问题清单、统计报表及相关工作简报，做好总结提炼，加强“百日行动”成果运用，形成可吸收借鉴的长期经验，进一步提升校园及周边食品安全管理水平。